一、背景介绍
茅台金酱是国内知名的高档白酒品牌“茅台”的一款高端产品,酿造历程复杂,口感独到,一直备受消费者的青睐。而在茅台金酱的酒类产品中,金酱大师级酒款更是尤为特殊。
茅台独家金酱大师级酒款是茅台金酱的顶级产品,采用了历时多年用自然发酵方法酿造出高品质酱香白酒,其制作过程有一项特殊的工艺,就是金酱大师的匠心独运,下面我们来具体看看相关内容。
二、金酱大师级制作过程
金酱大师级制作过程是复杂而精细的,需要时间和技巧的结合,具体包括以下几个方面:
优质原料的选取。金酱大师制作茅台金酱时,首先要选择优质的高粱,再配以山泉水等原料,对于茅台金酱的原材料是有严格规定的,必须符合质量要求。
糖化、酒精发酵。将选好的优质高粱经过一系列的加工工艺后,进行糖化、打碎,加入曲子,进行发酵处理,使高粱变成酒醅。
酒醅发酵和提取。经过发酵后,将酒醅放入清香型酒桶中,进行提取,提取的酒液蒸馏之后,就成了酒精度高、纯净度高的白酒。
金酱大师的匠心手艺。金酱大师级白酒的制作也需金酱大师亲自参与其中,金酱大师会用自己多年的制酒经验,很愿意传承匠心制酒技艺,选取最好的少量原酒,筛选出精髓,将酒加入到精选的小坛子中,在适合的时间内进行窖藏和熟成,展现出前所未有的酒品质量。
三、茅台金酱大师级酒的特点
茅台金酱大师级酒有哪些独特的特点呢?
口感醇香。金酱大师级白酒采用特殊的酿造工艺,酿造出独特的酱香型白酒。酒香浓郁清幽,入口顺滑细腻,香气十分浓郁,非常容易被人所接受。
色泽优美。金酱大师级白酒的色泽鲜明明亮,有着珍珠之色,清澈透亮,看上去就令人心旷神怡。
口感回味。金酱大师级白酒的口感非常丰富,入口丝滑润泽,一口下去立刻就能感受到它的酒液的精华,喝完之后连那深沉的醇香都回荡在口中仿佛在诉说着什么。
包装精美。金酱大师级白酒不仅在口感味道上非常具有成就感,而且在包装上也再次体现了它不凡的地位,采用旗袍瓶身设计,肌理细腻,更是体现出它高档白酒特有的纯美。
四、结语
总之,茅台独家金酱大师手艺绝伦,是茅台金酱顶级产品中的顶级产品,其独特制作过程和特殊的匠心酿造手艺,使得它成为了茅台金酱品牌中的一个超级明星。无论是口感还是品质,都得到了人们的认可,在国内高档酒的消费市场中占有着举足轻重的地位。